Über Highwire Coffee Roasters

Robert Myers, Rich Avella und Eric Hashimoto gründeten Highwire Coffee Roasters 2011 nach einer langen Karriere im Bereich Kaffee, in der sie für andere Leute gearbeitet hatten. Wir wollten mehr Menschen willkommen heißen, als es Coffeeshops der dritten Welle unserer Meinung nach zu dieser Zeit im Allgemeinen tun würden. Die Leitidee war, dass wir einen Ort wollten, an den wir unsere Mütter und Väter bringen konnten, ohne dass sie sich von der exklusiven Atmosphäre unseres Ladens entfremdet oder abgeschreckt fühlen. Wir wollten, dass sich unsere langjährige Erfahrung mit Kaffee in den fachmännisch ausgewählten, gerösteten und servierten Kaffeegetränken widerspiegelt. Etwa 2012 fanden wir einen Standpunkt zum Rösten, den wir als zufriedenstellend empfanden. Ausgewogen zwischen dem Glanz und der Süße des Ursprungs, mit dem Körper- und Mundgefühl, das der Braten hervorbringen kann. Wir kombinierten dies mit unserem ersten Logo und Markenbildern, die von einem ehemaligen Barista von uns entworfen wurden, und machten uns auf den Weg.Geschichte lesen