Über Wineland Dressings

Peter Young kreierte Wineland Dressings, als er Chefkoch in einem Weingutrestaurant im Okanagan Valley von British Columbia war. Peter hatte ein paar Vinaigrettes, gebratene Knoblauch-Balsamico-Vinaigrette und Himbeer- und Schwarzpfeffer-Vinaigrette als Hausdressings für die Salate auf der Speisekarte zubereitet. Die Kunden fragten, ob sie die Verbände kaufen könnten, um sie mit nach Hause zu nehmen. Als er in einem Weingut war, hatte er Zugang zu Flaschen und einem Einzelhandelsgeschäft in der Weinhandlung. Der Verkauf nahm zu und andere Weingüter und Geschäfte baten ebenfalls darum, die Verbände zu verkaufen. Das war vor 20 Jahren und jetzt hat Wineland Dressings eine Auswahl von 6 einzigartigen handgefertigten Vinaigretten. Sie werden in kleinen Chargen mit den besten und frischesten Zutaten aus der Region hergestellt, wo möglich. Geschichte lesen