Über Cocoa Counter

Ich habe vor ein paar Jahren angefangen, meine ersten luxuriösen heißen Schokoladen zuzubereiten, nachdem ich beim Einkaufen eine wirklich schlechte probiert hatte... Nach dem Studium hatte ich kurz angefangen, Erfrischungsgetränke zu machen, aber diese zufällige Begegnung mit einer schlechten heißen Schokolade verlagerte meinen Fokus und bald stellten wir heiße Schokolade in immer größerer Zahl her. Alle werden aus echter, verwöhnender Schokolade hergestellt, um ihnen einen cremigeren und reichhaltigeren Geschmack zu verleihen, als Kakaopulver jemals zu erwarten hätte. Geschichte lesen