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Eines Tages, als die Mitbegründer von BEE ULMO durch die atemberaubenden, abgelegenen und unberührten Wälder des chilenischen Patagonien reisten, entdeckten sie diesen wundersamen Honig, der aus der Ulmo-Baumblüte stammte. Zuerst dachte das Paar, es seien nur die Menschen der Region, die stolz auf ihren lokalen Honig seien. Aber bei näherer Betrachtung erfuhren sie... Die Katholische Universität von Chile unter der Leitung der prominenten Wissenschaftlerin und Botanikerin Dr. Gloria Montenegro führt seit über 30 Jahren Studien zu den Eigenschaften von Ulmo-Honig durch. Nach der Analyse von mehr als 500 Honigsorten aus der ganzen Welt wies BEE ULMO höhere antibakterielle Eigenschaften auf als alle anderen Honigmarken, was BEE ULMO zum stärksten Honig der Natur macht. BEE ULMO ist APF-zertifiziert (Active Patagonia Factor), was seine natürliche Fähigkeit beweist, Bakterien zu bekämpfen, die gegen herkömmliche Antibiotika wie Penicillin resistent sind, wodurch deren Entwicklung gehemmt und ihre Ausbreitung verhindert wird.
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Cindy Davenport, Inhaberin von Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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