Über What's Cooking Good Looking

Die Entstehung von What’s Cooking Good Looking rührte von drei grundlegenden Gefühlen her: der Trauer über den Verlust meiner Großmutter, dem Drang, ihre Rezepte zu sammeln, bevor noch eine weitere Feiertagssaison vorüberging, und schließlich der Inspiration, das Kochbuch zu schaffen, das meiner Ansicht nach in den Buchhandlungen fehlte. Während Vintage-Americana, kulinarische Nostalgie und Retro-Kochbücher die offensichtlichen Einflüsse sein mögen, wurden viele praktische Entscheidungen von Kleinverlags-Prinzipien geleitet, die für die Gesamtbotschaft, die ich mit WCGL vermitteln wollte, grundlegend sind. Diese Rezepte erstrecken sich über vier Generationen. Von den Farmlandschaften Texass während der Großen Depression über die Dessert-Salat-Ära der 1970er in der Sunshine State bis hin zum Pazifischen Nordwesten des 21. Jahrhunderts (und beinahe überall dazwischen). 100 Jahre von Rezeptkärtchen, die über Staatsgrenzen verschickt wurden, Klatsch auf Potlucks, Magazine an der Supermarktkasse, Kochshows mit Prominenten, Internet-Ausdrucke und geteilte Beiträge in den sozialen Medien. Von Wasserbädern bis Mikrowellen, von vier Tassen Zucker bis glutenfrei — alles ist dabei. Also komm schon: „Lass uns etwas essen gehen.“Geschichte lesen