Über Brasserie des docs

Die Brasserie des Docs ist eine biologische und natürliche und fortschrittliche Craft-Beer-Fabrik in Alissas in der Ardèche. Ich biete Ihnen eine Auswahl an hochwertigen Bieren, die Sie einladen, die Aromen des Brauens zu entdecken - Pils, Amber, blonder Hopfen, IPA. Über die Reihe „What's New Docs“ werden Ihnen zu jeder Jahreszeit neue Rezepte angeboten. Die für alle Rezepte ausgewählten Malze (70% werden in der Ardèche mit Getreide aus der Region gemälzt) und Hopfen (50% aus der Ardèche) sind zu 100% biologisch. Die lokale Dimension der Lieferanten von Rohstoffen, Verpackungen und Ausrüstungen sowie die Reduzierung der ökologischen Auswirkungen des Prozesses stehen im Mittelpunkt der Anliegen und verbessern sich ständig. Die Brauerei ist Teil des Prozesses der Rückgewinnung und Wiederverwendung ihrer Kartonverpackungen sowie ihrer Flaschen (via rebooteille und meine Flasche heißt kommt zurück). Geschichte lesen