About SANTAMATRI'

Santamatri ist ein handwerklicher Forschungsworkshop mit Sitz in Italien mit dem Ziel, Produkte von sehr hoher Qualität anzubieten, die nach dem strengsten handwerklichen Know-how hergestellt wurden und die italienische Tradition für neue gastronomische und kulturelle Horizonte öffnen. So entstand unsere handwerkliche und völlig natürliche Condimentierte Pasta, die in sehr kleinen Chargen von 80 Kilo hergestellt und durch die Kombination des besten italienischen Hartweizengries mit Spitzenwürzen geknetet wurde. Alles wird durch einen ultra-delikaten Prozess und durch eine sehr seltene zweitägige horizontale Trocknung bei 38 Grad, die Temperatur eines lauen Sommernachmittags in Italien, erhalten. Es werden keine Farbzusätze, keine Konservierungsstoffe und keine Aromen hinzugefügt: nur gesunde, leichte, leckere Pasta. Natürlich außergewöhnlich!Read their story