Über Atomic Coffee Roasters

Über Atomic Coffee Roasters

Über Atomic Coffee Roasters

Über Atomic Coffee Roasters

Über Atomic Coffee Roasters

Atomic wurde 1996 geboren, als sich zwei Brüder, beide zu dieser Zeit Radprofis, daran machten, die Frage zu beantworten: „Wie schwer kann es wirklich sein, ein Café zu führen?“. Das erste Atomic Cafe wurde noch in diesem Jahr in der Cabot Street in Beverly eröffnet. Diese einfache Frage hat uns einen flowigen Singletrack hinuntergeführt, den wir nun seit über zwei Jahrzehnten fahren. In den frühen 2000er Jahren begannen wir, Kaffee zu rösten, um für uns selbst einen Unterschied zu machen. Zu der Zeit wurde Atomic Cafe gegründet, aber wir waren frustriert über die Unternehmen, von denen wir Kaffee kauften. Das war zu dieser Zeit sehr einzigartig, da wir der einzige Mikroröster in der Gegend waren. Wir haben in unserem ursprünglichen Café in der Cabot Street auf einem Diedrich IR7 geröstet, um das Bewusstsein für das zu schärfen, was wir erreichen wollten — großartigen Kaffee zu beschaffen, zu rösten und zu servieren. Die Entscheidung, Kaffee für unsere eigenen Geschäfte zu rösten, mündete schließlich in ein eigenständiges Unternehmen, Atomic Coffee Roasters, da wir uns zum Ziel gesetzt hatten, das Kaffeeerlebnis über die vier Wände eines Cafés hinaus zu verbessern.Geschichte lesen