Über Alaska Seasoning Company

Die Alaska Seasoning Company ist ein familiengeführtes und betriebenes Unternehmen mit einer Geschichte, die lange vor dem Verkauf unseres ersten Shakers zurückreicht. Chefkoch Ernie ist ein lebenslanger französischer Kontinentalkoch und hat in einigen der besten Küchen des pazifischen Nordwestens gearbeitet und seine klassische französische Cajun-Küche serviert. Später im Leben betrieb er mehrere seiner eigenen Restaurants und schließlich wurde der Gewürztraum Wirklichkeit. Chefkoch Ernie war eine Kreation aus der Not und hatte immer seine eigenen Kräuter und Gewürze in großen Mengen gemischt, um die Zubereitung von Rippchen, Meeresfrüchten, Pasta und allem auf der Speisekarte so einfach und köstlich wie möglich zu gestalten. Er stellte die Gesundheit seiner Verbraucher in den Vordergrund, bevor sie populär wurde, und entschied sich gegen unnatürliche Zusatzstoffe (weil sie mehr kosten und weniger schmecken, oder?) Chefkoch Ernie hielt sich an das Mantra der Vollwertkost, dass alles, was Sie brauchen, die perfekte Mischung aus Kräutern und Gewürzen mit nichts anderem ist.Geschichte lesen