Über Trisha's Elderberries

Trishas Holunderbeeren ist der Ort, an dem die Tradition der ganzen Pflanze auf moderne kulinarische Extraktion trifft. Wir begannen mit einer einfachen Frage: Wie schmeckt Holunderbeere eigentlich, wenn sie nicht in Zucker oder künstlichem Sirup vergraben ist? Diese Neugierde wurde zu einer landesweit geführten Linie von hochwertigen funktionellen Lebensmitteln, die für Haushalte, Cafés und Wellness-Händler entwickelt wurden, die mehr von Naturprodukten erwarten. Unsere Formulierungen basieren auf wild geernteten oder biologisch angebauten europäischen Holunderbeeren und Holunderblüten, die aufgrund ihres intensiven Geschmacks, ihrer reichen Pigmentierung und ihrer aromatischen Klarheit ausgewählt wurden. Durch zeitintensive Extraktionsmethoden bei niedriger Hitze bewahren wir die natürliche Nuance, Textur und Balance der Pflanzen – ohne Verdickungsmittel, ohne Füllstoffe, ohne Abkürzungen. Das Ergebnis? Sanft fließende, geschmacksintensive Sirupe, Oxymels, Shrubs und Tinkturen, die sich nahtlos in alles integrieren, von sprudelnden Getränken bis hin zu täglichen Routinen.Geschichte lesen