Über Miss TeaSmith

Wir beziehen Tees aus ganz Sri Lanka - von den kühlen Bergen bis zu den heißen und reichlich vorhandenen Ebenen. Das Terroir dieser verschiedenen Regionen führt natürlich dazu, Tees mit subtilen und volleren Aromen zu mischen. Für die subtileren Mischungen verwenden wir leeren Tee aus dem Hochland. Die Luftfeuchtigkeit, der Kontrast kühler Temperaturen und der reiche Boden erzeugen ein delikates Aroma und Geschmack. Für einen vollwerteren Geschmack verwenden wir Tee aus den unteren Hängen und Ebenen, die einen reicheren Geschmack mit einem echten Kick haben. Sri Lankas einzigartige Landschaft verleiht seinem Tee seine bekannte Geschmackskomplexität und seine charakteristische Stärke und seinen Duft. Teegüter in Sri Lanka haben eine seit langem etablierte Tradition, fabelhafte Tees zu pflegen und herzustellen. Zu wissen, welche Teesorten in einem bestimmten Boden gedeihen werden, ist genauso wichtig wie die Wahl der richtigen Rebe für einen Weinberg. Die Teebauern pflegen die Pflanzen und pflücken genau zur richtigen Zeit sorgfältig die Knospe und oben zwei Teeblätter.Geschichte lesen