Über Ethereal Confections

Auf einem historischen Stadtplatz in der malerischen Stadt Woodstock, Illinois, eröffneten wir — Mary, Michael und Sara — 2011 unsere handgefertigte Schokoladen- und Dessertbar Ethereal Confections. Seit dem ersten Tag haben wir bei jeder einzelnen handgefertigten Bohnen-to-Bar-Süßigkeit die gleiche Sorgfalt und Aufmerksamkeit walten lassen. Wir importieren ganze Kakaobohnen von Landwirten, die Bohnen einzigen Ursprungs aus der Dominikanischen Republik, Ecuador, Ghana, Haiti und den Philippinen herstellen. Die Kakaobohnen werden dann geröstet, abgesiebt und zu Schokolade gemahlen, die zu exquisiten Süßwaren und einfallsreichen Geschmackskombinationen verarbeitet wird.Geschichte lesen