Über Pasta Granaio Pugliese

Wir sind eine kleine Farm im Herzen Apuliens, genau in den Dauni-Bergen, die sich seit Generationen dem Weizenanbau widmet. Wenn es etwas gibt, von dem wir wissen, wie man es gut macht, dann ist das Weizen; genau das Getreide, das wir zur Herstellung unserer handwerklichen Granaio Pugliese Pasta verwenden. Unsere Farm verwendet kein „Glyphosat“ für den Anbau von Hartweizen, der zur Herstellung von handwerklichen Nudeln von Granaio Pugliese verwendet wird. Darüber hinaus weisen Granaio Pugliese Nudeln dank ihrer Handwerkskunst aufgrund ihrer langsamen Trocknung und niedrigen Temperaturen eine hohe Rauheit auf, die es ermöglicht, alle Arten von Gewürzen beizubehalten, sowie eine hervorragende Kochbeständigkeit. Unsere Arbeit führt uns dazu, eng mit der Natur zusammenzuarbeiten und sie gleichzeitig zu respektieren und zu lieben. Aus diesem Grund wollten wir unbedingt eine biologisch abbaubare Verpackung. Tatsächlich bestehen sowohl die Verpackung als auch das Etikett aus biologisch abbaubarem Material, um die Umweltbelastung zu minimieren. Geschichte lesen