Über Ibemi

Bei Ibémi ist es unsere Mission, die Kultur von Fonio und Westafrika durch eine Reihe gesunder und origineller Produkte zu fördern. Fonio ist ein Stammsamen, der seit über 5000 Jahren in der Sahelzone kultiviert wird. Manche Leute nennen es „afrikanische Quinoa“. Fonio ist sowohl herzhaft als auch süß leicht zuzubereiten. Es ist glutenfrei, reich an Ballaststoffen und Aminosäuren und für eine Diät mit niedrigem glykämischen Index geeignet. Fonio wächst auf kargen Böden und wird nach einem traditionellen Familienmodell kultiviert, benötigt sehr wenig Wasser und ermöglicht und ermöglicht auf natürliche Weise die Bekämpfung der Wüstenbildung. Fonio ist mehr als ein einfaches Saatgut und trägt somit zum Wirtschaftswachstum der landwirtschaftlichen Gemeinschaften in der Sahelzone und zur Widerstandsfähigkeit ihrer Böden bei.Geschichte lesen