Über Catholic Olive OIl

Der Olivenbaum ist eines der ältesten Symbole für Frieden und Segen in der Schrift. Vom Ölberg in Jerusalem bis zu den sanften Hainen Spaniens habe ich natives Olivenöl extra so gekostet, wie es sein sollte – frisch, rein und tief in der Tradition verwurzelt. Familien über Generationen hinweg haben ihr Handwerk perfektioniert und Öl produziert, das so duftend und geschmackvoll ist, dass es fast wie ein Gebet anmutet. Ich persönlich kuratiere jedes Olivenöl und jeden Balsamico-Essig aus Orten, die ich besucht habe, und arbeite direkt mit kleinen, familiengeführten Hainen zusammen, deren Besitzer ich namentlich kenne. Diese Handwerker produzieren in kleinen Chargen, verwenden ausschließlich natürliche, biologische Zutaten und verleihen ihren Ölen Aromen, die so rein und lebendig sind wie die Länder, aus denen sie stammen. Catholic Olive Oil ist mehr als ein Produkt – es ist eine Brücke. Eine Brücke zwischen den alten Hainen des Mittelmeers und den Küchen, Tischen und Herzen derer, die Glauben, Familie und die Schönheit von Gottes Schöpfung schätzen.Geschichte lesen