Über Barrel + Brine

Barrel + Brine entstand aus der Leidenschaft für kräftige, handgefertigte Aromen, die bewährten Fermentations- und Konservierungstechniken gerecht werden. Unsere Marke wurde im Herzen von Buffalo, NY, gegründet und feiert stolz das reiche Erbe des Beizens, Fermentierens und Kombucha-Brühens. Jedes Produkt ist ein Beweis für unser Engagement, lokale, hochwertige Zutaten zu beziehen, die sowohl Tradition als auch Innovation verkörpern. Was als kleines Unternehmen begann, hat sich zu einem blühenden Gemeinschaftsraum entwickelt, in dem wir unsere typischen Kombucha-Flüge anbieten und Kurse über die Kunst des Beizens und Fermentierens veranstalten. Jedes Glas, das wir herstellen, spiegelt unsere Mission wider, Menschen durch lebendige, handgefertigte Aromen zusammenzubringen, die jede Mahlzeit zu einem Erlebnis machen. Unser Engagement geht über das hinaus, was im Glas ist; es geht darum, eine Kultur der Nachhaltigkeit und Verbundenheit zu fördern. Durch die Verwendung von Produkten aus der Region, die Unterstützung von Upcycling-Praktiken und die Bereitstellung mutiger, ehrlicher Aromen wollen wir eine positive und kreative Kraft in der Lebensmittelindustrie sein.Geschichte lesen