Über Los Roast

Unsere Mission ist es, den Bedürftigen New Mexico Chile von höchster Qualität zu bieten. Los Roast Chile stammt von Farmen in der Nähe von Hatch und wurde vom Landwirtschaftsministerium von New Mexico als New Mexico True bestätigt. Seit 2012 rösten wir in Portland saisonal grünes Chili Wir braten während der New Mexico-Chile-Saison in Portland, Oregon, unserer Wahlheimat. Das saisonale Rösten war in New Mexico in der Nebensaison Zeit, um Beziehungen und Rezepte aufzubauen. Wir haben unser Unternehmen durch unschätzbare Beziehungen zu Chilibauern und anderen in der Branche aufgebaut. Wir sind jetzt beide Orte und leben und arbeiten in Portland und New Mexico. Der Süden von New Mexico bietet aufgrund seiner trockenen Umgebung und des sandigen Bodens — heiße Tage und kühle Wüstennächte — ein ideales chilenisches Klima. Die Landwirte im Mesilla-Tal bauen seit Generationen Chile an. Im Jahr 2014 haben wir das ganze Jahr über eingeführt und eine haltbare Produktlinie mit roter und grüner Chilesauce, gehacktem Chile, grüner Chile-Salsa und in New Mexico angebauten geräucherten Chipotles in Adobo-Sauce auf den Markt gebracht. Wir sind das Hatch-Portal für den pazifischen Nordwesten und darüber hinaus und stellen ständig geröstete, geschälte, gehackte grüne Chilisaucen und preisgekrönte Chilisaucen bereit, wo immer wir können: in Geschäfte, Märkte, Restaurants und direkt zu Ihnen. Vielen DankGeschichte lesen