Über Anne Rozès

Eine familiengeführte Konservenfabrik im Herzen des Baskenlandes, die seit 1970 alles, was von Ente und Schwein zubereitet werden kann, in köstliche Konserven verwandelt, wie Foie Gras, Entenrilles, Espelette-Pfefferpastete und die berühmte Blutwurst nach dem Rezept von Christian Parra. Das gekochte Gemüse, das uns im gesamten Südwesten und weit darüber hinaus einen Namen gemacht hat, finden Sie auch in Delikatessengeschäften und mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants. Entdecken Sie unsere Piperade, unsere Garbure und unsere Konfitüren, die Feinschmecker begeistern werden.Geschichte lesen