Über Northwood Honey

Wir haben Northwood Honey 2017 gegründet und ein Imkerei-Hobby in ein lokales Unternehmen verwandelt. Wir haben 2015 mit zwei Bienenstöcken auf der Northwood Avenue in Brookwood Hills in South Buckhead Atlanta begonnen. Seitdem sind wir mit unseren Partnern Mickey Anderson und Martin Kendall auf mehr als 30 Bienenstöcke angewachsen. Wir halten unsere Bienenstöcke auf Mickeys Farm in Dallas, Georgia. Mickey ist aus der FDA im Ruhestand, hat einen Master in Entomologie und hat während seiner gesamten Karriere für kommerzielle Imker gearbeitet. Zum Glück hat Mickeys Farm viele Sourwood-Bäume. 2019 haben wir damit begonnen, einige unserer Northwood-Bienenstöcke während des Sourwood-Flusses auf Mickey's Farm zu verlegen, um so viel reinen Sourwood-Honig wie möglich zu erhalten. Aufgrund der Farbe des Honigs und einer Sichtprüfung der Bienen während der Nahrungssuche glauben wir, dass er auch ein bisschen Sumach und Klee enthält. Um sicherzustellen, dass unser Honig keinen Pestiziden ausgesetzt ist, halten wir alle unsere Bienenstöcke auf der Farm zusammen und ernten kurz vor und nach dem Sourwood-Fluss.Geschichte lesen