Großhandelsprodukte von Applecreek Specialty Foods
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Über Applecreek Specialty Foods
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Buddy und Betty Hall gründeten 1991 zusammen mit ihren Kindern Applecreek Specialty Foods. Buddy kombinierte sein umfangreiches Wissen über traditionelle Shaker-Rezepte und das Kochen einer einzigartigen Auswahl an hausgemachten Fruchtkonserven und Butter. Schließlich entwickelte Buddy eine einzigartige Linie von mit Bourbon angereicherten Produkten. Zu diesen Produkten gehören unter anderem die Dessertsaucen Ky Bourbon Marinade, Barbeque Sauce, Bourbon Caramel und Bourbon Fudge. Nach seinem Tod ging Buddys Erbe in die Obhut seines Sohnes über. Chip Hall hat sich mit seinen langjährigen Freunden Mike und Tammy Leal zusammengetan. Das Paar übernahm die Leitung des Unternehmens und stellte in den nächsten elf Jahren Buddys außergewöhnliche Rezepte in liebevollen kleinen Chargen her. Im Jahr 2020 trafen die Leal's David Ochoa, Inhaber und CEO von Bluegrass Superior Foods. David war vor ihrem Treffen viele Jahre in der Lebensmittelindustrie tätig, von 1999 bis 2015. Dann beschloss er, die Türen zu seiner eigenen Co-Packing-Anlage zu öffnen. David führt heute das Erbe von Applecreek Specialty Foods fort und befindet sich in bescheidener Lage im Herzen von Bluegrass Specialty Foods in Louisville, KY.
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