Über Bathsheba Beverages LLC

Bathsheba Beverages Sauerampfer basiert auf einem Rezept, das von meiner Großmutter, die in St. George Parish auf Barbados geboren wurde, überliefert wurde. Dellie (Nana, weißt du nicht) emigrierte in den frühen 1900er Jahren in die Vereinigten Staaten, genauer gesagt nach Brooklyn, und mit ihren Schwestern und ihrem Bruder bahnte sie sich ihren Weg, zusammen mit vielen anderen als Teil der ersten Welle von Neuankömmlingen aus Westindien. Obwohl Sauerampfer in der Karibik ein beliebtes Getränk ist, war es bis vor Kurzem schwer, ihn außerhalb der Inseln zu bekommen. Ich erinnere mich, dass es in meiner Kindheit ein seltener Leckerbissen war, den es nur gab, wenn Verwandte eine Reise nach Hause machten und die getrockneten Knospen zurückbrachten, versteckt zwischen Familienbriefen und speziellen Souvenirs für uns New Yorker Kinder.Geschichte lesen