Über Sauce Bae

EIN HOFFNUNGSSCHIMMER, MEINE AUTOIMMUNERKRANKUNG HAT MICH DAZU VERANLASST, SAUCE BAE ZU KREIEREN. Meine Reise in die Welt der scharfen Saucen und des rohen Honigs begann nicht in einer Küche, sondern mit einer zutiefst persönlichen gesundheitlichen Herausforderung. Mit 21 Jahren wurde bei mir Colitis ulcerosa diagnostiziert, eine Autoimmunerkrankung, die mein Leben drastisch veränderte. Angesichts schwerer Symptome verbrachte ich monatelang in meinem Zimmer und machte mir Gedanken über meine Zukunft. Entschlossen, meine Gesundheit zurückzugewinnen, machte ich mich auf die Mission, die tiefgreifenden Auswirkungen der Ernährung auf meinen Zustand zu verstehen. Durch Experimente entdeckte ich, wie wichtig es ist, echte Vollwertkost zu konsumieren. Diese Erkundung entfachte meine Leidenschaft für das Kochen und führte zu einer kritischen Erkenntnis der Unzulänglichkeiten der Lebensmittelindustrie — zu viele Produkte sind mit unnötigen Zusatzstoffen und irreführenden Angaben beladen.Geschichte lesen