CAMARGUE RIS IGP RUNDT "SPECIEL PAELLA" - 5 KG
Engrospris
Tilmeld dig Faire for at få adgang til engrospriser
Vejl. udsalgspris 305,10 kr.
Har du allerede en forhandlerkonto? Log ind
SKU: 0255
Med Faire kan du shoppe unikke engrosprodukter til din butik fra brands som CANAVERE med flere.
Om dette produkt
Denne runde ris blev valgt af Éric GIL, 2022 World Paella Champion, for sin evne til at absorbere aromaer, samtidig med at den opretholder en fast og smeltende tekstur. Denne særegenhed gør det til den perfekte ris til paella, hvor hvert korn skal koges til perfektion, ikke for tørt eller for klæbrigt. Denne ris gør det også muligt at lave den perfekte Soccarat. Kokken Éric Gil anbefaler madlavning i 15 til 16 minutter med en indledende fase på 8 minutter ved høj varme efterfulgt af 8 minutter ved lav varme. Når risen er kogt, skal den hvile i 3 minutter før servering. Placering: sået, høstet, opbevaret og pakket inden for en radius på 30 km i Camargue. Gennemsnitlige næringsværdier for 100 g rå ris: Energiværdier: 1437 kJ 343 kcal Kulhydrater: 76,7 g Proteiner: 7,8 g Fibre: 0,5 g
Disse oplysninger er blevet oversat automatisk.
Produktoplysninger
• Fremstillet i Frankrig • Holdbarhed: 12–24 måneder • Ingredienser: Camargue IGP ris rund monovarietal gageron • Opbevaring: Langtidsholdbar • Produktsprog: Fransk • Vægt: 5 kg (11,02 lb) • Mål: 22 x 9,5 x 43 cm (8,7 x 3,7 x 16,9 cm) • SKU: 0255 • GTIN: 3520990000202