Vores cupcake-mix er en blanding af ʻUlu-mel med andre glutenfri, ikke-GMO, veganske meltyper. Denne blanding giver et dusin cupcakes i almindelig størrelse eller 24 mini cupcakes. Hawaiʻiansk ʻUlu er en basisafgrøde, der blev bragt over af polynesierne. Når du køber et produkt fra Hawaiʻi ʻUlu Cooperative, støtter du over 150 Hawaiʻi-landmænd på tværs af staten Hawaiʻi. Vores 'Ulu Cupcake-mix har en meget glat tekstur og hæver sig pænt som en simpel cupcake. Du kan også tilføje andre ingredienser til blandingen som en banan til bananbrød eller 1/4 nødder eller tørrede frugter for at lave en muffin. Ingredienser: mel (ʻUlu (brødfrugt) mel, havremel, fuldkornsbrun ris mel, hvid ris mel, sød ris mel), sukker, kartoffelstivelse, bagepulver, tapiokastivelse, salt, xanthan gummi.