KARDEMOMME OVERRASKER MED SIN ALSIDIGHED Mere alsidig, end du skulle tro, har den klassiske kardemomme en stærk smag og er et godt par med kanel, vanilje og gurkemeje. Kardemommepulver bringer sin egen, unikke aroma til asiatiske og middelhavsgryder og risretter. I det indiske køkken spiller kardemomme en nøglerolle i krydrede grøntsags- og kødsaucer. I sød bagning skinner kardemommepulver lysest i traditionelle kiks, kager, cupcakes og kanelruller. Det aromatiske krydderi er også fantastisk til friskere delikatesser, såsom frugtsalat eller yoghurt. Kardemomme kan drysses i porrer, müsli eller smoothies for at give en blød og krydret note, når du har brug for det. Som med alle andre krydderier har kardemomme så mange anvendelser, som dit sind kan forestille sig. Bliv kreativ og prøv kombinationer, du aldrig har hørt om! Foodins organiske, aromatiske kardemommepulver kommer fra Sri Lanka