Oracle Olive Oil er en premium græsk ekstra jomfru olivenolie lavet af 100% økologiske Koroneiki-oliven, hentet fra en sammenslutning af olivenfarme ved kysten i Peloponnes — inklusive en, der tilhører familien til Oracles grundlægger. Koroneiki-oliven er usædvanligt rige på polyfenol og oleocanthal — hvilket skaber en olie med et meget lavt syreindhold på 0,22%. Oracles smag og unikke egenskaber gør den særligt velegnet til daglig brug, hvad enten det er til madlavning, dressing eller dypning. Oracle er pakket i en marineblå flaske designet af kunstneren Alejandro Cardenas og UV-belagt for at forhindre oxidation af olien gennem lyseksponering. Hver flaske fyldes og forsegles i Laconia og mærkes med en høstdato. Ingredienser: 100% økologiske Koroneiki-oliven fra Laconia, Grækenland Smagsprofil: Lys / bitter / peberagtig zest / græsagtig / krydret / urteagtig. Grøn mandel / rucola / artiskok / tomatblad / ristet valnød / grøn banan. Egenskaber: * Oktober '24 høst * Koldpresset inden for 6 timer efter høst * Røgpunkt 410 grader * Syreindhold 0,22% * Høje niveauer af polyfenol og oleocanthal Bruges inden: Oktober 2026