Fremstillet til den kræsne gane, tilbyder denne 80% mørke chokoladebar en luksuriøst glat profil uden et spor af sukker. Sødet med erythritol og munkefrugt, er det en skyldfri nydelse for dem på KETO-diæter, diabetikere og sundhedsbevidste. Kakaobønnerne er fra en enkelt ejendom, dyrket på vores egen agroforestry-gård i Filippinerne, hvor træerne trives under økologisk pleje, og gården er PhilGAP-certificeret. Fermenteret i santol-trækasser i 5–6 dage og soltørret på hævede senge i otte dage, resulterer det i en dyb, jordagtig bar med lagdelte noter af ristede nødder, tørrede figner og en subtil citruskant. Elegant dimensioneret til 150mm x 75mm x 6,8mm og vejer 85g, er dette ægte træ-til-bar sofistikering.