Den indeholder ikke glutenDu kan forberede den flydende karamel selv til bunden af beholderen: 1. Sæt i en gryde 2 spsk sukker (40 g), 2 spsk vand (20 g) og et stænk citronsaft.2. Varm over medium varme, indtil du får en lys karamelskygge. I stedet for sukker kan du bruge 5 g granuleret Carmencita Saccharin til fremstilling af flan. Tilsæt det i slutningen af tilberedningen og rør godt. Hæld derefter blandingen i beholderne. Ingredienser majsstivelse, fortykningsmiddel (E-407), smag og farvestoffer (E-160a (ii) og E-101i) Sådan brugerSådan bruges til fremstilling af 5 flans (1 pose): 1. Sæt 500 ml mælk i en gryde. Tilsæt 1 pose flan (5 g), 3-4 spiseskefulde sukker (60 g) og opløs helt. 2. Varm over medium varme, omrør kontinuerligt, indtil det begynder at koge. 3. Hæld i beholdere og lad afkøle i 1 til 3 timer i køleskabet.