Cocamidopropylbetain er et amfoterisk, mildt og blidt overfladeaktivt middel afledt af coco-methylestere. Vores Cocamidopropyl Betaine finder anvendelser i shampoo, boblebade, håndsæber, brusegeler, balsam og kropsvask. Det er også værd for dets skummende egenskaber og evne til at tjene som fortykningsmiddel og viskositetsbygger. Cocamidopropyl Betaine efterlader hår og hud blød og glat og er kompatibel med andre kationiske, anioniske og ikke-ioniske overfladeaktive stoffer. Derfor gør det til en favorit blandt kosmetiske formulatorer. Cocamidopropylbetain har en enestående sikkerhedsprofil og fungerer markant godt. Det er ikke egnet til at være det eneste ensomme overfladeaktive middel i en formulering, men kan fungere som enten det primære eller sekundære. Ved lave temperaturer kan overfladeaktive stoffer gennemgå et fænomen kaldet „geldannelse“, hvor de overfladeaktive molekyler arrangerer sig i en bestemt struktur.