Confiterede andehjerter i persillade Ingredienser: 6 andehjerter 60 %, andefedt, persillade 8 % (hvidløg/persille), salt, peber. Gennemsnitlige næringsværdier pr. 100g: Energi 741KJ/Kcal 177; Fedt 7,5g heraf mættede fedtsyrer 2,6g; Kulhydrater 1g (heraf sukker <0,5g); Proteiner 26g; salt 2g. Nettovægt: 210g Forslag: Steg på panden før servering på en salat Confiterede Andehjerter fra Gers i Persillade – En Delikatesse fra Sydvest De Confiterede Andehjerter fra Gers i Persillade er en raffineret gastronomisk specialitet, der kombinerer det traditionelle håndværk fra det sydvestlige Frankrig med en autentisk og velsmagende opskrift. Disse andehjerter, omhyggeligt udvalgt og confiteret i deres eget fedt, er forfinet med en persillade-forberedelse – en lækker kombination af hvidløg, persille og krydderier, der tilbyder en intens duft og et strejf af originalitet.