Curry pulver er meget nyttigt til at forbedre fordøjelsesfunktionerne og regulere stofskiftet, det kan bekæmpe oppustethed og har antiinflammatoriske egenskaber for hele mave-tarmkanalen. Det hjælper med at sænke niveauerne af diabetes og kolesterol i blodet, og dets antiinflammatoriske egenskaber er også nyttige i tilfælde af muskel- eller ledsmerter. Det er desuden en kraftig antioxidant, hvilket gør det i stand til at styrke immunsystemet og være en effektiv støtte for leveren, hvilket fremmer leverens udrensning. Det har endelig evnen til at forhindre tilstedeværelsen af svampe, regulere hjerterytmen og blodcirkulationen. Det anbefales at indtage det dagligt, også for at stimulere stofskiftet og accelerere det. Det passer meget godt både med kød og fisk og bruges til at berige både første retter som pasta, ris eller couscous og hovedretter. Hot Curry er en blanding af forskellige krydderier: koriander, gurkemeje, chili, sennep, spidskommen, peber, bukkehorn, hvidløg, salt og fennikel. Dets oprindelse er indisk, og det blev først almindeligt brugt i Vesten omkring slutningen af 1700-tallet. En interessant historie om denne fantastiske krydderiblanding kommer fra Storbritannien, hvor Dan Toombs besluttede at lave mad til sig selv og sin familie i et helt år kun med opskrifter baseret på Curry. Efter at have tilberedt 365 forskellige retter baseret på denne krydderiblanding og oplevet en betydelig forbedring af hele familiens sundhed, blev han kendt som The Curry Guy. Hot Curry har en intens gul farve, er duftende og med en krydret note, stammer fra Indien og blev importeret til Vesten af englænderne under kolonitiden. Som en samling af krydderier indeholder det mange af deres egenskaber og tilbyder mange fordele for vores krop. Det er meget nyttigt til at forbedre fordøjelsesfunktionerne og regulere stofskiftet, det kan bekæmpe oppustethed og har antiinflammatoriske egenskaber for hele mave-tarmkanalen. Det hjælper med at sænke niveauerne af diabetes og kolesterol i blodet, og dets antiinflammatoriske egenskaber er også nyttige i tilfælde af muskel- eller ledsmerter. Det er desuden en kraftig antioxidant, hvilket gør det i stand til at styrke immunsystemet og være en effektiv støtte for leveren, hvilket fremmer leverens udrensning. Det har endelig evnen til at forhindre tilstedeværelsen af svampe, regulere hjerterytmen og blodcirkulationen. Det anbefales at indtage det dagligt, også for at stimulere stofskiftet og accelerere det. Det passer meget godt både med kød og fisk og bruges til at berige både første retter som pasta, ris eller couscous og hovedretter.