HVORFOR VI KAN LIDE DENNE KAFFE 100% Arabica, enkelt oprindelse. Denne colombianske bønne er naturligt koffeinfri ved hjælp af den schweiziske vandproces - en teknik specielt udviklet til at bevare kaffens originale smag og aroma. Den schweiziske vandproces involverer nedsænkning af kaffebønnerne i vand ved varierende temperatur og tryk for at udvinde 99,9% af koffeinen. Der anvendes ingen kemikalier, og en filtreringsproces gør det muligt for bønnerne at bevare deres karakteristiske smag. Når de er kvalitetskontrolleret, tørret og poleret, er bønnerne klar til at blive ristet; vi har påført en medium stege til et komplekst, perfekt afbalanceret bryg.