Denne cider er fremstillet af æbler høstet i 2021, 2023 og 2024, hvor hver batch er gæret individuelt med vildgær. Den endelige blanding er forbedret med en dosering af Jonagold æblejuice, hvilket resulterer i en halvtør cider kendetegnet ved en lys syre. Den byder på friske grønne æblenoter, der balanceres af stærke tanniner og en forfriskende, ren brusende afslutning. Alkoholindholdet er på 6% ABV.