Denne kakao dyrkes i det nordvestlige Peru, har en lille surhedsgrad og aromatiske noter af ananas. For Donna Elvira er søgen efter kakao fra forskellige plantager beliggende i forskellige dele af verden meget vigtig for bedre at forstå mangfoldigheden af dette vidunderlige produkt og forstå, at“ chokoladen“ ikke er påskeæg eller overraskelsesæg. Men et produkt, der tilbyder os mange facetter i sin rigdom af aromaer og aromaer givet af de områder, hvor kakao dyrkes. 70 g tabletten består af: 70% Piura kakaobønner fra Peru og rørsukker. Ingredienser - Perù Piura 70% kakaomasse og brunt sukker