Kærlighed til ting gjort godt, opmærksomhed på forholdet mellem skønhed og funktionalitet af objektet, søgen efter et innovativt og originalt design: dette opfattes i madlavning med en gryde lavet i Italien af Serafino Zani. Serafino Zani fremstiller stadig sine gryder hos virksomheden i Lumezzane, Brescia, ved kun at bruge rustfrit stål af høj kvalitet (18/10 rustfrit stål). Dette materiale er det eneste, der garanterer maksimal hygiejne i kontakt med mad, næsten evig holdbarhed og ekstrem nem rengøring og vedligeholdelse. Stål bruges i alle komponenter og detaljer og påføres altid i generøse tykkelser, der garanterer fremragende varmefordeling og deformerbarhed over tid.