Vores Professional-Grade Knife Sharpening Whetstone er et 2-i-1 Whetstone Kit, der indeholder både 1000-Grit og 6000-grus sider, der giver dig mulighed for hurtigt og nemt at skærpe og finpudse din kokkens knive. Enkel at bruge uden rod og ingen olie kræves; alt hvad du behøver er vand. Whetstone Kit leveres med en skridsikker bambuskasse, der holder hvidstenen og holder den sikkert på plads, mens du skærper dine knive. Det inkluderer også en vinkelstyring, der hjælper dig med at opretholde den korrekte slibevinkel. 2-i-1 hvæssesten indeholder både en grovere side (1000 Grit) og ultrafin side (6000 Grit), så du nemt kan skifte mellem slibning og finpudsning af dine knive. 1000-Grit (Blue Side): Den blå side af hvidstenen er grovere og bruges til at slibe dine knive. 6000-Grit (White Side): Den hvide side af hvidstenen er meget fin og bruges til honing dine knive.