B 2.0 Bergamot te glas

Vi kalder ham Bergamot Black Tea - han blev verdensberømt som „Earl Grey“. Legenden fortæller om en skonnert beskadiget mellem England og Kina, hvis belastning blev kastet i et rod - med lækker bergamotolie, der spildte på tekugler. Lord Earl Grey blev vist skaden og besluttede først at smage den „beskidte“ te og først derefter beslutte, om belastningen skulle ødelægges. Om historien er sand eller ej: Millioner af tedrikkere sætter pris på smagen af denne sorte te, som er lidt aromatiseret af den fine, duftende, bitter note af bergamotfrugtens olie. Voksende region: Kina og Ceylon Efterlad 1 tsk til 150 ml ved 100 °C i 3-5 min