Det starter med naturen: Den sjældne og elegante yuzu møder mandarin. De danner grundlaget for vores unikke friske ginlikører: et komplekst samspil mellem delikat surhed, blid sødme og en let bitter tone. Så kommer gin: Omhyggeligt udvalgte botaniske planter destilleres med stor omhu i et af de ældste destillerier. Dette skaber den unikke smag af kakuzo. Hans fjernøstlige temperament er bedst udviklet på is, som en drink eller ledsaget af en tonic.