Brun Jasminris er en naturligt aromatisk langkornet ris, der oprindeligt kun blev dyrket i Thailand. Delikat duftende, denne ris bliver mør, når den koges, med en naturligt let smag. Den har en tendens til at have en luftig tekstur frem for at være blød og klumpet, når den er kogt. En kop Brun Jasminris indeholder 88% af den anbefalede daglige værdi af mangan og er rig på fiber og protein.