TILGÆNGELIGE PRÆSENTATIONER PÅ FAIRE: > Doseret pose til 2 flasker à 75 cl (videre salg) > Doseret pose til CUBI 5 til 6 liter (forberedelser til restauranter, catering...). Bed om vores vejledning til stor volumen forberedelse (tønde 30 til 60 liter). Hypocras er en lækker opskrift fra middelalderen med en original smag og toniske egenskaber. Den kan nydes som aperitif eller dessertvin. VALG AF VIN For at forberede din hjemmelavede hypocras kan du bruge en rød, rosé eller hvid sød vin. Med en rødvin > For at få glæde af hele det aromatiske spektrum, vælg en ret tanninrig rødvin (alle solens vine går godt, selv billige - Vin de l'Hérault, de l'Aude, Côtes du Rhône ...). Med en hvidvin (sød) vil din hypocras især udtrykke noter af ingefær. OPBEVARING: mindst 4 måneder i køleskabet. For at opnå det bedste resultat er det bedst at lade din hjemmelavede aperitif hvile i mindst 1 uge.