EL SALVADOR KAFFE, malet kaffe, 250 gram Salvadoransk kaffe er typisk for Mellemamerika, med en let krop, aromatisk, duftende, lidt sød, meget afbalanceret og med lav surhedsgrad. Den bedste kaldes 'SHG' (Strictly High Grown) og betyder, at den dyrkes i en højde større end 1200 meter. Som i Guatemala og Costa Rica klassificeres kaffe efter plantagernes højde: jo højere højden er, desto bedre er kvaliteten.