Victoria Taylor's Mediterranean Seasoning er en fed og alsidig blanding af klassiske italienske urter og krydderier domineret af oregano og hvidløg. Store stykker urter og hvidløg tilføjer stor tekstur og smag til focaccia, fyldte peberfrugter og kartoffelretter. Det tilføjer også fremragende smag til Shakshuka, en klassisk Osso Buco og en middelhavsbagt sål.