Nikolopoulos-ejendommens olivenlunde ligger i Kalamata-regionen i Messinien, i en ideel højde, på blæsende og solrige skråninger med kalkstensundergrund. Olivenhøsten foregår manuelt mellem december og januar. Denne exceptionelle olivenolie produceres af familien Nikolopoulos udelukkende fra friske oliven fra deres ejendom, af Koronéïki-varianten. En monovariétal olie, fin, frugtagtig, meget letfordøjelig, med lav syreindhold, er det en autentisk ren saft fra oliventræets frugt, lavet med omhu og passion. Grundlaget for middelhavskosten, anerkendt for sine fordele, olivenolie ledsager alle bordets glæder og forbedrer smagen af retterne. En enkelt variant, en enkelt ejendom, ren, fin, frugtagtig og duftende, denne olie er en sand grand cru! Vi har valgt at tilbyde dette produkt i stor emballage for at reducere emballagen og fremme et mere ansvarligt forbrug. Godkendte fagfolk kan sælge i løs vægt.