Kakao beskriver frøene fra kakaotræet, som dyrkes i Mellemamerika og Afrika. Kakao er et stedsegrønt underskovstræ, der kan blive op til 12 meter højt og bærer frugt hele året rundt; dets frø indlejret i kødet er også kendt som kakaobønner. Efter høst knækkes frugterne op, frøene begynder at fermentere og udvikle den typiske aromatiske kakaolugt, derefter tørres de og forarbejdes yderligere til kakaomasse eller kakaoekstrakt. størrelse: 5 ml