Denne æske indeholder en blanding af skiver, der har som deres vigtigste egenskab at have mel sammensat af meget værdifulde korn som Spelt og Senatore Cappelli, disse korn, der har egenskaber Vigtige organoleptika giver produktet stor sprødhed og fordøjelighed. Ud over stavet og Senatore Cappelli inkluderede vi også hele hvede, rig på fiber og meget duftende takket være den ekstra blåbær syltetøj.