Udformet ved hjælp af en speciel gæringsteknik, vores ikke-alkoholiske vintercider-udseende er nøjagtigt som en mousserende hvidvin med fine brusende bobler. På næsen har den en subtil æblearoma med noter af kanel, ingefær og muskatnød og et strejf af gæring, der bekræfter et lille alkoholindhold i cider (0,5% alc/vol). På ganen er den sprød med søde undertoner og en let astringerende finish. Alt i alt er det en velafrundet og let at drikke ikke-alkoholisk cider, der smager ligesom den rigtige ting.