Den er klar til brug som en kage påfyldning og påfyldning med croissanter, dumplings, brioches, krapfen, swiss-roll og crêpes. Det egner sig godt til forberedelsen af praliner. Den præsenteres som en blød beige creme med høj smørbarhed og klar til enhver brug i wienerbrød og isbutikker (professionel eller indenlandsk). Det kan bruges som en aroma af vanillecreme, flødeskum, smør fløde, mousse og bayersk. Anvendes i de bedste italienske konditorier. Garanteret kvalitet. Glutenfri. Det bør ikke opbevares i køleskabet.