ØKOLOGISK SORGHUM 5 kg

🌱 Økologisk og 100% italiensk Det økologiske afskallede sorghum fra Oltresole, i den praktiske 5 kg pakke, dyrkes i Italien efter strenge økologiske standarder. Tilhørende græsfamilien er sorghum (Sorghum vulgare) kendt for sin ekstraordinære modstandsdygtighed over for tørre klimaer og sin ernæringsmæssige rigdom. Kornet, der er afskallet for at være mere fordøjeligt og klar til brug, har en delikat smag og en fast konsistens, perfekt til sunde og velsmagende opskrifter. 🧘 Høj fordøjelighed | 😋 Delikat smag Rig på fibre, vegetabilske proteiner og mineraler som jern, fosfor og magnesium, er Oltresole økologisk sorghum ideel for dem, der følger en afbalanceret, vegetarisk eller vegansk kost. Det er en let og mættende fødevare, perfekt til at modvirke oppustethed og fordøjelsestræthed. 💧 Kræver ikke iblødsætning | 🍔 Ideel til supper og burgere Alsidig i køkkenet, sorghum egner sig til mange forberedelser: det kan bruges til supper, varme eller kolde salater, eller som et alternativ til ris og couscous. Til tilberedning skal det blot skylles og koges i kogende vand (forhold 1:2) i 25-30 minutter, indtil væsken er helt absorberet. Også fremragende til vegetabilske burgere og etniske retter.