2 stk, foran og bagpå Sidste år, da jeg var i Michoacan for Day of the Dead, Jeg løb over en sukkerkraniumleverandør, der solgte fra et uhyggelig træbord under buerne på torvet. Han havde netop bragt et nyt parti af sine berømte sukker Guadalupes ind, og kvinder klamrede for at købe dem til deres ofrendas! Det ville give et meget specielt tilbud til deres afdøde kære. De blev iset med grøn frosting til jomfruens kappe, gyldne gule flammer fra resplandor, og små guld „lærerstjerner“ fast i kappens glasur. De var sande værker af folkekunst! Vi har forsøgt at lave en lignende Guadalupe-skimmel i år til din nydelse... for dem af jer, der ikke kan gå til Patzcuaro for at få den rigtige ting. Det er lavet med den samme sukker kranium, marengs blanding som sukker kranier. Tør bagsiden og fronten og sæt sammen med Royal Icing, inden du dekorerer. Jomfruen er 8 ″ høj.