Gavepapir med mortadella-mønster

Ark i størrelsen 48,3 x 73,7 cm Mat finish Skærelinjer på bagsiden Vidste du, at mortadella anses for at være et af de ældste charcuteriprodukter i Europa med en historie helt tilbage til det antikke Rom? Den oprindelige mortadella blev lavet af svinekød krydret med blandt andet kanel og koriander, herefter stoppet i en tarm og langsomt tilberedt i en træfyret ovn. I dag fremstilles mortadella stadig efter en lignende proces, men ingredienser og smag kan variere alt efter regionen. Den italienske by Bologna er særligt kendt for sin mortadella, ofte kaldet "Bologna sausage" i USA.